油炸機是一種專用於食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現高溫油炸烹製的設備,該設備主要用於食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中，在食品加工中屬於常見的加工設備。設備由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件、控製係統等結構組成，配套循環係統、過濾係統、自動補油係統可形成完整的自動化油炸係統
發布時間：2024-01-29
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(1)連續式豆製品油炸機根據不同的能源、炸製產品特性、脫水率等配置對應的加熱、輸送、控製等結構可實現低運營成本高效率的使用效果。
(2)連續式豆製品油炸機先進的機械配置和控製，能始終保持良好的運轉狀態，不僅提高了產能而且能夠使產品質量穩定，大大提高產品的良品率。
(3)針對性的結構設計和自動過濾能夠大大延長油品的使用壽命，無須頻繁換油，節省運行成本。
(4)先進高效的自動加熱係統更大限度的避免了能源浪費同時降低對油品的破壞，節約大量的能源和油品支出。
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量和良品率，降低生產過程中發生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。
適用於的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等麵製品;肉塊、雞腿等肉製品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐幹、豆腐泡、大豆蛋白等豆製品;魚丸、魚豆腐、油條、甜甜圈等速凍食品等等
單機係列的適用於各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸製各種油炸類的食品，可自動控製油溫，但大部分的操作還是要依賴於人的動手操作。能源主要選用電和燃氣。
半自動係列的油炸機主要適用於中小型的食品廠，可以製作大部分油炸類的食品，如蠶豆、青豆、花生、鬆子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等麵製品和膨化食品等。特點是自動控溫，自動入料、自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機係列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。。
