本產品以導熱油為熱源,具有受熱麵積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控製等特點。鹹鴨蛋蒸煮夾層鍋
發布時間:2023-12-12
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探花在线播放蒸汽夾層鍋優勢
探花在线播放夾層鍋 蒸汽夾層鍋 不鏽鋼食品熬煮鍋 羊肉驢肉湯快速沸騰鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
適用範圍:
電加熱夾層鍋可用於燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮麵,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍幹,煮鹵製品(比如豆腐幹,肉製品,毛豆等),鹵製品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。
1、夾層鍋容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夾層鍋結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 。
3、加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
產品結構:
本設備為係列產品,主要由鍋體、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內鍋體采用,Icrl8Ni9Ti不鏽鋼板,外鍋體內翻邊部分采用Icrl8Ni9Ti不鏽鋼板,所有焊縫均進行無損探傷檢查。
傾翻部分由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機、擺線針輪減速器,過橋板與攪拌器等組成。
立式機架由鋼壓製、焊接與外鍋體上。
本鍋為無壓鍋體設計,注意出氣口不得人為堵塞。
鹹鴨蛋蒸煮夾層鍋
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