火鍋底料熬製夾層鍋 鍋體為一次衝壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。夾層鍋種類多樣，可傾式夾層鍋以蝸輪蝸杆為傾斜方式，手動倒料；立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口，大多用於熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品；加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性，防止物料在蒸煮過程中產生揮發或者落入灰塵，比如炒麵粉或熬油時；帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻，混合充分，加熱過程中受熱麵積更大，熱效率高。 

    夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油、電磁為熱源，廠家可根據自身情況自由選擇。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

   夾層鍋用於醬油、辣醬、豆瓣醬，糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

火鍋底料熬製夾層鍋售後服務：

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